宜野湾市を元気にしたいな♪

　皆さん、ようこそ私のﾌﾞﾛｸﾞへ！


先日は、妻が遅番なので私が晩御飯をつくりました.....当番制ではないのですが？ただ今議会中ではなく、自主研究や勉強会などの期間となっておりますので！


さて、先日の「イカ墨じゅ～しぃ」に引き続き...今回から新ｼﾘｰｽﾞとして、炎の料理人奮闘記としてｽﾀｰﾄします！


昨夜は、牛丼を作りました♪





吉野家の牛すき丼を真似てみました.....今回のﾎﾟｲﾝﾄはこれです！





砂糖・醤油・みりん・食用酒・だし汁・赤ﾜｲﾝ・生姜・etc.....以前に聞いた事を思い出しまして！


ｺｰﾗを投入（※適度の量ですよ！）.....ｺｸが出て、肉が柔らかくなると！


さて？出来前は！！





お肉も柔らかい、糸ｺﾝﾆｬｸ＆豆腐にも味がちゃんと染み込んでいて...玉ねぎが少し溶けちゃっていますが！


次は、何を作ろうか？